Entradas: Petit galette de queijo minas com creme de espinafre e amêndoas laminada Cestinhas de sarraceno com steak tartar ao dijon Principais: Veg.: Galette de aligot de batata com hortelã e ragu de berinjela e nozes na manteiga de açafrão Rigatone ao creme de abóbora e manjericão com costela desfiada Tilápia no azeite de ervas com risoto de grão de bico ao pesto e hortelã Sobremesas Rodelas de banana confit ao caramelo e flor de sal com chantilly e raspas […]
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