Menu Executivo 07 a 11/10

Entradas:

Galette petit de queijo minas com tomate concassé e orégano

Involtine de berinjela com presunto de parma e queijo de cabra

Principais:

 Veg.: Galette mousseline de aipim com moqueca de banana da terra

Picadinho de mignon ao molho suave de gorgonzola com purê rustico e abobrinha na manteiga de açafrão

Risoto de alho poró e cebola roxa com salmão em lascas

Sobremesas

Crepe Petit de beijinho de coco com calda de maracujá

Pudim de tapioca com calda de caramelo de  café

 

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