Menu executivo 16 a 20/03

Entradas:

Petit galette de aligot de inhame com ratatouille de berinjela ao pronveçal

Queijo coalho grelhado com linguiça artesanal

Principais:

Veg.: Galette de brie com  carpaccio de abobrinha, amêndoas tostadas e mel trufado

Picadinho de alcatra ao perfume de alecrim com creme de espinafre e banana da terra grelhada

Risoto de gorgonzola com abóbora e salmão em lascas

Sobremesas:

Crepe petit de doce de leite com sarraceno tostado   

Copinho de panna cotta de requeijão e goiabada                                                                                                              

Deixe um comentário