Entradas:
Creme de abóbora com gorgonzola
Salada de alface, rúcula, tomate cereja, milho, lascas de parmesão ao molho pesto
Principais:
Veg.: Galette de aligot de batata com emmental, ragu de legumes e ovo com flor de sal
Risoto ao fungi com picadinho de coração de alcatra ao perfume de alecrim
Tilapia na manteiga de sálvia com brócolis ao molho suave de alho e purê de inhame com hortelã
Sobremesas
Crepe Petit de banana com caramelo de canela
Pera confit com chocolate e chantilly