Menu Executivo 16 a 20/12

Entradas:

Petit galette de aligot de abóbora e parmesão com bacon

Caviar de berinjela defumada com saladinha de rúcula ao pesto

Principais:

Veg.: Galette de mousseline de grão de bico com cebolete, caponata de legumes ao molho provençal

Tilápia na manteiga de alho com linguine ao molho picante de manga

Picadinho de alcatra ao molho funghi com arroz ao alho poró e abobrinha grelhada

Sobremesas

Café Amélie em copo de biscoito com chocolate comestível e chantilly

Crepe petit de doce de leite com calda de chocolate

 

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