Entradas:
Creme de abóbora com gengibre e ceboutelle
Saladinha de couscous de legumes com queijo minas temperado
Principais:
Veg.: Galette de queijo minas com carpaccio de abobrinhas, molho provençal e ovo
Steak de chorizo na manteiga de alecrim com aligot de inhame e abóbora na chapa
Risoto de beterraba e manjericão com picadinho de mignon suíno
Sobremesas
crepe petit de doce de leite com farofa de
pannacota ao molho de mel e laranja