Entradas:
Creme de abóbora ao molho pesto
Terrine de cabra com tomate e torradinhas de sarraceno
Principais:
Veg.: Galette de emmental, com gorgonzola, ovo e flor de sal
Risoto de açafrão com picadinho de alcatra e champignons ao perfume de alecrim com farofa de nozes
Tilapía com moqueca de castanha de caju, mousseline de batata baroa e salada caprese
Sobremesas:
Crepe Petit de doce de leite com farofa de nozes
Pera ao vinho com calda de chocolate e chantilly