Festival de Cogumelos

Para começar

Creme de abóbora com champignons, queijo gorgonzola e cebola roxa confit

Continuando:

 Steak de Mignon ao molho de cogumelos com risoto de peras caramelizadas e presunto de parma

 Salmão ao molho de shimeji com linguine ao pesto, cebolete e gergelim torrado                                              

Galette de queijo brie, linguiça artesanal e trilogia de cogumelos ao perfume de alecrim

 Para finalizar:

Crepe petit de nutella com morangos, calda de chocolate e sorvete de tapioca

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