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Arquivos do mês: junho 2019

Festival de Cogumelos no mês de Julho

Para começar Creme de abóbora com champignons, queijo gorgonzola e cebola roxa confit   Continuando: Steak de Mignon ao molho de cogumelos com risoto de peras caramelizadas e presunto de parma Salmão ao molho de shimeji com linguine ao pesto, cebolete e gergelim torrado                                               Galette de queijo brie, linguiça artesanal e trilogia de cogumelos ao perfume de alecrim    Para finalizar:  Crepe petit de nutella com morangos, calda de chocolate e sorvete de tapioca