Para começar

Creme de abóbora com champignons, queijo gorgonzola e cebola roxa confit

Continuando:

Steak de Mignon ao molho de cogumelos com risoto de peras caramelizadas e presunto de parma

Salmão ao molho de shimeji com linguine ao pesto, cebolete e gergelim torrado                                              

Galette de queijo brie, linguiça artesanal e trilogia de cogumelos ao perfume de alecrim

 Para finalizar:

 Crepe petit de nutella com morangos, calda de chocolate e sorvete de tapioca